Le butcher
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Carte des boissons
Cocktails
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Prix nets en euros, service compris
RUM CUMBER
Rhum Bacardi 4 ans, eau de concombre,
jus citron vert, sirop vanille
9.00€
9.00€
MOJITO
Rhum Bacardi 4 ans, menthe, citron vert,
cassonade, Perrier
9.00€
9.00€
JULIA
Rhum Bacardi 4 ans infusé passion,
sirop de vanille, pétillant mousseux
9.00€
9.00€
PINA COLADA
Rhum Bacardi 4 ans, jus d’ananas,
crème, sirop coco
9.00€
9.00€
MARGARITA
Tequila José Cuervo Reposado, Cointreau, jus de citron
10.00€
10.00€
CAÏPIRINA
Cachaca Leblon, citron vert,
sucre blanc
10.00€
10.00€
COSMOPOLITAN
Vodka 42 Below, Cointreau, jus de cranberry, jus de citron vert
9.00€
9.00€
ABSOLUT DAISY
Vodka 42 Below, jus de pamplemousse, purée de fraises, sirop de coco
9.00€
9.00€
BUTCHER’s MULE
Vodka 42 Below infusée au concombre, St Germain, sirop de gingembre, citron vert, Perrier
9.00€
9.00€
RASPBERRY GIN
Gin Bombay Sapphire, jus de cranberry framboise,
jus de citron vert, sirop de framboise
9.00€
9.00€
GIN FIZZ
Gin Bombay Sapphire, jus de citron, blanc d’oeuf, sirop de sucre
9.00€
9.00€
LA BIBITE
Gin Bombay Sapphire infusé poivre de tasmanie, fraise, sirop d’estragon, Schweppes Tonic
10.00€
10.00€
RED MANDARIN
Gin Bombay Sapphire, jus de clémentines, sirop de
framboise, jus de cranberry
10.00€
10.00€
WHISKY SOUR
Bourbon Jim Beam, jus de citron,
sirop de sucre, blanc d’oeuf
11.00€
11.00€
SPRITZ
Vrignaud infusé au basilic et aux fraises,
Perrier, pétillant blanc
8.00€
8.00€
PISCOLETA
Pisco au piment, crème de violette, jus de cranberry, citron vert, soda pêche et jasmin
10.00€
10.00€
LA FLORENCE
Lillet, jus d'ananas, sirop de passion, Schweppes Tonic.
9.00€
9.00€
Proposé par 
Les Mocktails
ROSEMARY FIZZ
Jus de pomme, sirop de romarin, jus de citron, Perrier
7.50€
7.50€
PARFUM DE FEMME
Jus d’ananas, jus d’orange, sirop de grenadine, orgeat, jus de citron
8.00€
8.00€
MINT CUMBER
Thé vert menthe, eau concombre, jus de citron, sirop de sucre
8.00€
8.00€
AMARGO
Martini sans alcool, jus de pamplemousse, jus de clémentines, sirop d'orgeat.
8.00€
8.00€
Proposé par
Apéritifs
Ricard 3cl
Prix: 3.00€
3.00€
Kir blanc 12cl
Prix: 3.50€
3.50€
Kir pétillant 12cl
Prix: 3.50€
3.50€
Martini, Porto 6cl
Prix: 3.50€
3.50€
Kir Royal 12cl
Prix: 10.00€
10.00€
Américano 12cl
Prix: 10.00€
10.00€
Proposé par
Whisky
Ballantines 4cl
Prix: 6.00€
6.00€
Jameson 4cl
Prix: 7.00€
7.00€
Bellevoye bleu
Prix: 12.00€
12.00€
Bellevoye noir
Prix: 10.00€
10.00€
Chivas 12 / Crabie 12
Prix: 10.00€
10.00€
Tenjaku
Prix: 10.00€
10.00€
Proposé par
Rhum
Bacardi 4 ans
Prix: 7.50€
7.50€
Clément Vsop, Diplomatico
Prix: 9.00€
9.00€
Santa Terresa
Prix: 12.00€
12.00€
Sélection de Rhums
Prix: 10.00€
10.00€
Sélection de Rhums
Prix: 12.00€
12.00€
Proposé par
Digestifs
Menthe - Pastille 4cl
Prix: 5.00€
5.00€
La Spéciale 4cl
Rhum vanille ou Limoncello maison
Prix: 5.00€
5.00€
Cognac
Prix: 7.00€
7.00€
Cognac aux amandes
Prix: 5.00€
5.00€
Calvados Armagnac 4cl
Prix: 5.00€
5.00€
Chartreuse verte 4cl
Prix: 6.00€
6.00€
Proposé par
Bières pression
25cl
50cl
Paulaner Blonde
Blonde (4.9°)
25cl: 3.80€
/
50cl: 7.00€
3.80€
7.00€
Paulaner Weissbier
Blanche 5.5°
25cl: 3.80€
/
50cl: 7.00€
3.80€
7.00€
St Thomas
Blonde de caractère (6.8°)
25cl: 4.00€
/
50cl: 7.50€
4.00€
7.50€
Monaco/Twist
25cl: 4.00€
/
50cl: 7.50€
4.00€
7.50€
Picon Bière
25cl: 4.00€
/
50cl: 7.50€
4.00€
7.50€
Proposé par
Bières bouteilles
Desperados 33cl
(5.9°)
Prix: 5.50€
5.50€
Vedett IPA 33cl
(6°)
Prix: 5.50€
5.50€
Kriek 25cl
(4°)
Prix: 5.50€
5.50€
Triple Karmeliet 33cl
(8.4°)
Prix: 5.50€
5.50€
Paulaner 33cl
(Sanas alcool)
Prix: 5.50€
5.50€
Proposé par
Soft
Perrier 33cl
Prix: 3.50€
3.50€
Coca / Coca Zéro 33cl
Prix: 4.00€
4.00€
Orangina 25cl
Prix: 4.00€
4.00€
Schweppes Tonic 25cl
Prix: 4.00€
4.00€
Sprite, Fuze tea 25cl
Prix: 4.00€
4.00€
Proposé par
Les Eaux
50cl
1L
Vittel
50cl: 3.50€
/
1L: 5.00€
3.50€
5.00€
San Pellegrino
50cl: 3.50€
/
1L: 5.00€
3.50€
5.00€
Perrier Fines Bulles
50cl: 3.50€
/
1L: 5.00€
3.50€
5.00€
Proposé par
Jus de fruits
Sirop à l'eau 33cl
Menthe, fraise, pêche, coco, framboise, citron
Prix: 3.00€
3.00€
Diabolo 33cl
Prix: 3.50€
3.50€
Granini 25cl
Tomate, orange, pomme, ananas
Prix: 4.00€
4.00€
Proposé par
Boissons Chaudes
Ristretto
Prix: 2.00€
2.00€
Espresso
Prix: 2.00€
2.00€
Cappucino
Prix: 3.50€
3.50€
Macchiato Noisettes
Prix: 2.00€
2.00€
Latte crème
Prix: 3.50€
3.50€
Flat White
(2 Ristrettos + lait)
Prix: 4.00€
4.00€
Chocolat
Prix: 3.00€
3.00€
Thés Dammann
Ceylan-thé noir, Fruits rouges, Touareg-thé vert
Prix: 3.00€
3.00€
Infusions
(Verveine ou Tilleul
Prix: 3.00€
3.00€
Proposé par
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